Ozdobą komunijnego stołu (podczas przyjęcia komunijnego) z pewnością będzie specjalnie wybrany na tę okazję tort.
Tort komunijny, poza tym, że jest wielkim smakołykiem, posiada też ważną symbolikę. Otóż jego zadaniem jest pokazanie podniosłości/ważności wydarzenia, w którym biesiadnicy uczestniczyli, a symbole, które można na nim znaleźć, mają podkreślać znaczenie tej chwili.
Czym charakteryzuje się tort komunijny? Przede wszystkim ma biały kolor i dekoracje związane z uroczystością, na której będzie królował, czyli: kielichy z hostią, baranki, aniołki, różyczki, listki, księgi, czy krzyże, często też malowane są na nim święte obrazki lub umieszczane napisy. Tort komunijny ma zwykle kształt otwartej księgi (bardzo rzadko jest okrągły).
Tort na komunię zamawiany jest zwykle w cukierni, rzadziej jest robiony samodzielnie. Jeśli jednak zamierzałabyś sama go zrobić, to pamiętaj, że zanim zaczniesz, musisz zastanowić się nad smakiem. Najczęściej torty komunijne (w związku z kolorem masy) mają smak waniliowy, śmietankowy, bądź cytrynowy. Czasem jednak zdarza się też, że tort jest o smaku czekoladowym lub orzechowym, jednak na wierzchu polany jest białą masą/białą czekoladą. Najlepsze ciasto do wypieku tortu to ciasto biszkoptowe.
Jak najlepiej jest przyozdobić tort komunijny? Najczęściej ozdoby takiego tortu są w jasnych pastelowych kolorach. Najważniejszy jest jednak fakt, że ozdób nie musisz robić własnoręcznie, wystarczy, że udasz się do sklepu spożywczego, a tam znajdziesz szeroki wybór ozdób wykonanych najczęściej z cukru. Takie dodatki najlepiej jest umieszczać na bitej śmietanie. Warto jest też skorzystać ze specjalnych pisaków, które umożliwią ci wykonanie napisu na torcie.
Pamiętaj, że tort zrobiony własnoręcznie będzie z pewnością tańszy, niż ten zamówiony, jednak będzie kosztował cię wiele pracy i nerwów, ponieważ nigdy nie wiadomo, czy wszystko wyjdzie ci tak, jak to sobie wcześniej zaplanowałaś. Zamawiając tort w cukierni odchodzi ci połowa stresu, także warto, abyś dobrze zastanowiła się nad tą możliwością.